keskiviikko 7. joulukuuta 2011

Makuhermoja kutkuttavaa

VAROITUS.

Jos sinulta on tänäpäivänä jäänyt ruoka vielä syömättä, suosittelen skippaamaan tämän blogitekstin. En vastaa lukijoiden tietokoneiden korjauksista kuolavahinkojen jälkeen. tai sitten ette tykkää, piste.

Meillä juhlittiin siis vuosipäivää, ja itsenäisyyspäivää, kiitos rakas näistä menneistä vuosista ja tulevista aina kiikkustuoliin saakka, en vaihtaisi päivääkää

Aloitettiin ilta ruokien valmisteluilla, mikä on minun mielestäni maailman paras tapa viettää aikaa keskenään, kuunnella musiikkia, valmistella ruokia, hörppiä viiniä ja naureskella kaikille vanhoille hauskoille höpinöille:)
ps. tämän takia en voisi koskaan laihduttaa, en ikinä koska rakastan ruokaa! ja viiniä


alkupalaksi suunniteltiin avocadolla-chilillä täytettyjä lohirullia, ripauksella sirtuunaa toki;) päällä paistettuja, mutta kylmänä tarjottuja, kasviksia balsamicopähkinäöljy marinadissa (kasviksina toimi uusi suosikkini maa-artisokka, zucchini ja herkkusieni)  
nam. 
tarkkoja reseptejä minulla ei ole antaa koska vedetään ruoanlaitot aina hyvinpitkälti hatusta, näin siinä käy kun keittiömestari ja 1/3 kokki tekee ruokaa yhdessä :D 
tämän ruokahaluja nostattavan kylmän alkupalan jälkeen mentiin saunaan nostattamaan...noh..lämpötilaa :D


Toisena, ns. väliruokana ennen pääruokaa tehtiin tomaatti-sipuli-basilika pedille tulista basilikalla ja valkosipulilla maustettua jauhelihapötköä? ja päällä nam, mitäs muutakaan kun avocadoa;)


tässä vaiheessa näitäkin alkoi kulua yhä enemmän...ja enemmän..enemmän..


pääruokana meillä toimi, ja toimi erittäin hyvin, yrteillä (timjami!) maustetussa kermassa haudutettua täyttettyä porsaan sisäfilettä, en kyllä valitettavasti muista millä se oli täytetty..taisi olla jälleen maa-artisokkaa, ja pastaa:) lisukkeina, mitäs muutakaan kuin bruschettoja ja omakätinen muunnokseni kreikkalaisesta salaatista.


mutta..
jos sinulle, rakas lukijani, ei vielä tullut nälkä, yritetään korjata asia mahdollisesti jälkiruoalla.

say cheese 
 

Täytyy kyllä myöntää että olo oli kuin täytetyllä norsulla tämän jälkeen mutta oli se sen arvoista.
Kiitos rakkaalle.

Huomenna sitten vähän askarteluja ;)



K-K-K-Kekseliästä Keskiviikkoa!

22 kommenttia:

  1. Ou nou, onneks kerkesin just syyä (tänään gourmet lounaanani oli eilistä nakkikeittioa :) )

    Ihanat eväät on teillä ollu!

    Onnea vuosipäivän johdosta!!

    VastaaPoista
  2. LISÄYS!! Kaikki te bloggarit joiden blogeihin kerkesin tulla kiukuttelemaan lumestanne, NYT TÄÄLLÄKIN SATAA LUNTA <333

    VastaaPoista
  3. mutta se taisikin jo loppua..kerkesihän se sataa jo huimat 5 minuuttia..

    VastaaPoista
  4. Kyllä kuola valuu vaikka on syönytkin,aivan ihania herkkuja ja kuvatkin kuin jostain kulinaari-lehdestä=D Nauratti tuo "en valitettavasti muista millä se oli täytetty",rentouduttu on sitten just niin kuin pitääkin;)Kekseliästä keskiviikkoa sullekin,jään sun askartelutuotoskuvia odottelemaan,vesi kielellä tottakai<3

    VastaaPoista
  5. Oi oi oi, onneks tää possu söi justiinsa possumunkin! :) Mä lukeudun myös niihin ketkä ei vaan voi laihduttaa koska herkut on niin hyviä, ja ruoka!!

    VastaaPoista
  6. Olen joskus ennenkin ollut huomaavinani, että teillä tykätään syödä hyvin :)

    Paljon maukkaita yhteisiä vuosia!

    VastaaPoista
  7. Kirsi : Heh, kyllä juu rentouduttiin, löysät housut jalassa jotta vatsaa ei kiristä ;DDd kauheeta jos olisi joutunu mennä raflaan ja pukeutumaan johonkin piukkoihin vaatteisiin :S :D

    Elämää äitinä : kyllä tää ruoka on aikamoinen elämäni suola ;)

    Pepi : ai mitenniin? ;) "maukkaita vuosia" - ihanasti sanottu :D

    VastaaPoista
  8. Kuolaan näppäimistölleni, mitkä herkut, kelpais! :)

    VastaaPoista
  9. Maija : mullakin tuli nälkä ja pääsen vasta 2 ja puolen tunnin päästä syömään..blaah :D

    VastaaPoista
  10. Voi herranjestas tätä kuolanmäärää. Sen siitä saa kun yrittää elää päivän yhellä joulutortulla.
    Ihania ruokia olette saaneet maisteltavaksenne. Mä olen kanssa niin ruokafriikki kun voi vaan olla. Oonkin sanonut aina että onneksi mulle ei voi tulla anoreksiaa kun rakastan NNIIIIIINNN PALJON ruokaa. Ja sen kyllä huomaa :)
    Oon vähän kade jos huushollissa on keittiömestari!!!

    VastaaPoista
  11. Taivas mitä sapuskoja...Ja justiisa meikäläisen lempielementtejä elikkä lohta,avokadoa,artisokkaa ja juustoja ! Siis aikuisten oikeesti kuolaan täällä, unohtamatta punkkua :)

    VastaaPoista
  12. Ihania ruokia teillä on ollut:)

    Onnea vuosipäivän johdosta!

    VastaaPoista
  13. Onpa herkullisen näköisiä syötäviä ollut. Onnittelut! :)

    VastaaPoista
  14. NAMI! :P
    Onnittelut vuosipäivän johdosta :)

    VastaaPoista
  15. Oi nam! Haluan noi kaikki!! Edes pikkupalat... Söin just, mutta ei paljon lohduta noiden herkkujen näkemisen jälkeen. Mutta hei, kiva jos teilläkin tuli lunta (toivottavasti vähän enemmänkin kuin 5 min.) ja että vuosipäivä oli onnistunut. Onnittelut! =)

    VastaaPoista
  16. No todellakin kuola valuu!!! Mielettömät herkut ja upeat kuvat!

    Mekin tykätään kokata yhdessä viiniä nautiskellen, rauhassa, ajan kanssa :) Harmi vaan kun nykyisin ei siihen enää ole jostain syystä (?) niin usein mahiksia...

    Oikein ihanaa vuosipäivää teille kyyhkyläisille!

    Ja hei, ihania tunnelmakuvia tuolla edellisessäkin! Joko keksit jotain uutta makkariin?

    VastaaPoista
  17. Oispa kiva tollainen ilta! <3
    Mutta joo.. ei tässä kukaan osaa kokata mitään noin hienoa. Suosiolla raflaan vaan :D
    Itsenäisyyspäivänä meidän "keittiönmestari" teki sitten lihaa uunissa.
    No, sanotaanko niin, että minä en ainakaan syönyt siitä kun reunoja vaan. Oli se vaan niin ällön näköistä :D

    VastaaPoista
  18. ai ai ai.. taidan tästä hipsiä aamupalalle ;)

    VastaaPoista
  19. Outi : no niinpä! Ruoka on niin parasta, en voisi ikinä lopettaa syömistä <3

    Lovviisa : jep, punkku kuuluu meidän ruokapöytään;))

    Sari : Kiitos :)

    Elisabet : Kiitos paljon :)

    AnnaO : kIItos :)

    Voikukkapelto : ei täällä enään ole yhtään lunta :(

    Liisa : Kiitos paljon :) meistäkin on juu kiva kokkailla yhdessä:))
    höö..en ole kyllä keksinyt mitään makuuhuoneelle..vielä;)

    Kristi : ahahahaha :D lähetät isännän kokkikouluun, siinpä "MUKAVA" joululahja ;DD

    Hanna-Riikka :)))

    VastaaPoista
  20. Hei kiitos inspiksestä!!

    Tän postauksen viimenen kuva tuosta rautalankasydän-varpu-askartelu-jutusta sai aikaan askartelu-inspiksen :) täällä tänään taivuteltu rautalankaa ja kiedottu siihen koivun oksia.. kuvaa löytyy mun blogista:)

    On tää blogistania vaan ihana paikka kun saa toisilta ihania ideoita ja energiaa ja toivottavasti pystyy itekkin toisille niitä jakamaan!!

    Ihanaa päivää sulle!

    -Riikka-

    VastaaPoista
  21. Riikka : kiva että sait inspistä:) on tämä blogimaailma sen puolesta ihana, paljon ideoita joka puolella :)
    Kiitos samoin sinulle! Täytyy tulla kurkkimaan :)

    VastaaPoista